初中寒假日记

初中寒假日记(集锦15篇)

一天的时间眼看就要结束了，相信你一定有很多值得分享的经验，是时候静下心来好好写写日记了。快来参考日记是怎么写的吧，下面是小编整理的初中寒假日记，欢迎阅读与收藏。

初中寒假日记1

1月24日 晴 星期二

今天虽然是腊月29，但是在我们家都习惯叫做年三十，也就是除夕。早上我早早的起床了，因为今天有好多事情要做，最重要的一件事就是帮妈妈包饺子!

吃完早餐，收拾完家务，爸爸就拿出大红纸和毛笔，写起了对联，妈妈帮爸爸熬好了浆糊，爸爸的毛笔字真的很漂亮，心里暗暗地想，以后我长大了也要写的一手好字，到时候我来写对联，妈妈似乎看出了我的心事，于是跟我说，一个人字迹啊反应一个人的性格，想要练得一手好字，就应该从现在做起，写每一个字都认认真真，一笔一划，就像做人的道理一样的，一步一个脚印!

爸爸写完对联，在我和妈妈的帮助下，对联贴好了，然后又一起把另一幅对联和福字送去奶奶家，中午就在奶奶家吃饭了。

下午回到家，妈妈就开始和面剁馅子准备包饺子了。妈妈先把面粉放到一个干净的盆里，放入一点水，把面揉成剂子，放在盆里醒一会。然后就开始摘菜剁肉，妈妈做的是我们最爱吃的芹菜猪肉，一会的功夫妈妈的饺子馅也弄好了，这时候面也醒的差不多了，该我和爸爸上场了，我把包饺子的家什都弄好，妈妈把面揉成长条，切成大小差不多的小剂子，我把这些小剂子一一压扁，爸爸拿起擀面杖，赶起了饺子皮，然后妈妈把香喷喷的饺子馅放在面皮上，轻轻一捏，一个漂亮的饺子就完成了。一个小时候之后，我们的饺子包完了，妈妈说这可以吃好几顿呢!

包完饺子，吃完晚饭，洗洗澡，我们都换上了新衣服，然后就一起看春节联欢晚会了，就等12点一到，吃饺子咯!

初中寒假日记2

时间过得真快，一个星期又过去，我来到表姐家已经有五六天，今天表姐带我到溪里捉鱼。

我们走在长满杂草得小路，由于下过雨，我远远得就听见哗啦啦得流水声，这欢快得声音吸引着我，催促着我快步向前，当我看到清澈得小溪时，我高兴得向前一跳，快进小溪里。

“捉鱼行动现在开始”，我喊一声，便和表姐在水里寻找鱼得踪影，我翻一块又一块得石头，始终都没见到鱼得踪迹，反而弄得我一身湿，就在我垂头丧气之时，一只泥鳅缓慢得从我身边游过，我急忙把竹簸箕插在水里，谁知我插得太猛，那只泥鳅被惊吓得钻入泥土里，我气得火冒三丈，把周围得小石子一通乱砸，突然，表姐对我喊：“喂，你快过来，这儿有鱼，把簸箕拿过来，快点！”我飞快得跑过去，把簸箕递给姐姐，姐姐不愧是个高手，只见她把簸箕轻轻插金石头缝里，然后走到岸上，静静得等待鱼得到来。

过一会儿，一只小鱼转动着眼睛，钻出泥土，环视着四方，之间姐姐蹑手蹑脚得走过去，已迅雷不及掩耳之势，提起簸箕，一只活蹦乱跳得鱼儿便被抓住，然后姐姐在把鱼儿到进已经装过水得袋子里，我看，可真是羡慕极。

随后，我自己试着寻找有鱼得石缝，在姐姐得指引下，我找到一个石缝，我先把簸箕插进水里，然后坐在岸上静观其变，果然不出所料，一只贼头贼脑得泥鳅有出来，我见那只泥鳅毫无防备，便迅速得提起簸箕，谁知泥鳅那么会跳，只见他一跃而起，又钻入水底逃之夭夭……

太阳越升越高，在姐姐得催促下，我才依依不舍得离开这给美丽得小溪。

初中寒假日记3

每年的正月十五我都会吃上好吃的汤圆，可今年吃汤圆却吃出了一件新鲜事！

十五这天一大早，姥姥就去市场买来袋装汤圆和散装汤圆两种，以前姥姥都只买袋装汤圆，我觉得很奇怪就问：“姥姥，你怎么买了两种汤圆呢？”姥姥笑着说：“袋装汤圆是煮着吃的，散装汤圆是炸着吃的，今天我给你做炸汤圆，怎么样啊？”“太好了，太好了，我还没吃过炸汤圆呢？”我开心地跳了起来。

姥姥把汤圆放到桌子上，对我说：“汤圆买回来之前是冻在冰柜里的，我们要让它先解一下冻，等汤圆有点变软之后用牙签在每个汤圆上扎两个小孔，才能放锅里炸。”我有些不明白了：“为什么要在汤圆上扎小孔呢？”

姥姥一边在每个汤圆上扎小孔一边说：“因为汤圆放到油锅里受热会膨胀，如果不扎小孔让汤圆里面的热空气排出来，汤圆会很容易在油锅里爆炸，就会溅到人的脸上，手上，很危险的。扎了小孔，汤圆受热膨胀，热气会从小孔排出去，炸汤圆的人就会避免受伤了！”太有意思啦，姥姥咱们快炸汤圆吃吧！”我已经迫不及待地想要吃炸汤圆了。

姥姥系好围裙，往平底锅里倒上油，打开火，等油烧热了把汤圆一个一个放进锅里，不一会汤圆就开始变大，变成金黄色，果然没有一个炸开的，香味弥漫了整个厨房，我的口水都要流出来了。

姥姥将炸好的汤圆捞出来盛到盘子里，叮嘱我说：“汤圆虽然好吃，但是不能多吃，因为吃多了不容易消化，还有得等汤圆凉一下再吃，因为刚出锅的太烫了，会烫伤你的小嘴巴的！”我忍不住夹了一个放到嘴巴里，炸汤圆真是太好吃了，比煮的汤圆还酥脆香甜呢！

炸汤圆之前还要在汤圆上扎小孔防止汤圆在锅里爆炸，这还真是一件新鲜事啊！

初中寒假日记4

期末考试过后，我们又迎来了一个美好的寒假。在这精彩的三十天里，为了过得更有意义，我的寒假我做主！下面，就说说我的寒假计划吧。

首先，每天阅读一小时的课外书是必不可少的。我跟慧儿组成了一个“读书小组”，相互借阅书籍。并准备一个“好词好句摘抄本”，把好词好句都摘抄在上面，到时比一比，看谁做得更好。必读的书籍有：《小飞侠彼得。潘》、《哈里波特和魔法石》、《草原上的小木屋》、《昆虫记》、《海底两万里》、《银顶针的夏天》。有时间的话，再读一读沈石溪的动物小说。并在寒假快结束时，举行一个小型读书汇报会，总结自己的读书感受。

写博文练笔也很关键，所以我决定，整个寒假至少发博文十篇。我准备写一写我温馨的家庭，写一写读书笔记，还要写一写身边发生的有意义的事情。坚持每天在校信通上交流学习半小时，再评论十到二十篇博文。大家快乐交流，开心学习。

其次，做寒假作业是假期的关键。根据老师布置的作业，每天坚持做一些。语文我准备结合读书和写博文，每天再练写一百个生字，切实做到爱读书、爱写作和爱练字。数学每天需要做四页练习题，巩固自己学过的知识。英语做到多听多写多练，每天写十五个单词，听二十分钟英语课文，向爸爸妈妈讲述英语小故事。

最后，需要锻炼身体和放松心情。

冬天天气寒冷，不能老呆在屋子里，要多做室外运动。比如打羽毛球，跑步等，都是不错的锻炼项目。再利用假期和慧儿一起去滑滑雪，帮妈妈做做家务，这样也能锻炼身体哦！身体是革命的本钱啊，只有身体健健康康，才能更好地完成学习任务。

春节是我国的传统节日，热闹而隆重。想着除夕夜和爷爷奶奶团聚在一起，吃饺子，放鞭炮，全家人其乐融融，心里像吃了巧克力一样，又香又甜！又想着和哥哥姐姐一起疯，一 ……此处隐藏4059个字……自己的无知……

这件事已过去了很久，但在我的记忆中抹不去擦不掉。它使我懂得“无知是世界上最可怕的东西”，觉得知识的满足是最无知的表现。勇往直前，去如饥似渴地汲取书籍中的营养，去掌握丰富的知识，这，也许是对大龙虾的补偿。

初中寒假日记12

3月17日星期三晴

今天下午我终于把剩下来的所有寒假作业都写完了。心中感觉有一种从未有过的轻松感。于是我开始肆无忌惮的四处瞎转悠，而眼睛则在四处扫射。我在寻找有什么好玩的东西。我忽然间停下了脚步，向后退了两步。厨房的菜还没洗，我的大脑飞速运转着。老师好像跟我们说过，寒假别光顾着玩，得帮爸爸妈妈做一些力所能及的事情。与此同时，如果我把菜洗了妈妈肯定会觉得我长大了，懂事了。说不定就不会再说我老是长不大了。我越想越觉得兴奋。

说干就干，我拿着篮子来到水池旁，打开水笼头，开始认认真真地洗。我一片一片地洗起来，连一点脏、一个蚜虫也不放过。洗着洗着，突然我触到了一个软绵绵得东西，我得手就像被电击了一般。仔细一看，原来是一条大青虫，正趴在菜叶上享受“洗澡”带来得乐趣呢！吓得我把这片菜叶一下子给扔出好远。可回头望望那片菜叶，又肥又大，嫩汪汪得，扔了多可惜呀！再想想，妈妈原来洗菜时，这样得遭遇又不知有多少回呢！可是妈妈却没有怕，而是不慌不忙地把大青虫拣出扔掉，继续洗我开始后悔把它就这么扔了。于是我又把它捡回来，继续洗了。

正当我把菜洗好，妈妈便回来了。我马上跑回自己的小房间里。只见妈妈匆匆忙忙放下包，准备洗菜，却发现菜已洗好了，很惊讶，就过来问我:“菜是谁洗得？”我假装不知道，说：“大概是神仙洗得吧？”“你这小鬼还敢逗妈妈。”我哈哈大笑起来。妈妈一把把我搂在怀里，高兴地说：“我的女儿长大了，会帮妈妈做事了。”

今天我不只学会了洗菜，还通过大青虫一事，锻炼了我得胆量，使我懂得了只敢于面对困难，困难就会逃得无影无踪。

初中寒假日记13

一大早，奶奶就去菜场买来了包馄饨用的皮子、肉和一些作料准备包馄饨吃。

九点多一点，奶奶开始动手了。她先把肉洗净，然后放在菜板上，把肉切成条，然后，切成粒，最后剁细。她又从菜蓝里拿出香菇、榨菜、葱等作料，同样切细，和肉一起放在一只大盆子里。然后，放一些盐、味精、菜油等调料，拌匀。接着，奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切准备就绪，奶奶就开始包馄钝了，

我看了一会儿觉得好玩，就对奶奶说：“奶奶，你教我包馄饨好吗？”奶奶爽快地答应了，同时对我说：“小燕，你得先把手洗干净！”我立刻去洗手，然后，我坐在凳子上等奶奶教我包馄饨。

奶奶一边说一边示范，先把馄饨皮平放在手掌上，然后用筷子夹一点肉，接着把肉卷进皮子里裹住，再用手把皮子的两端反卷到中间用一点水把它们粘住。这样，一只馄饨就包好了。我照着奶奶的样子包馄饨了。我也把馄饨皮放在手掌上，拿着筷子夹了一小团肉放到皮子上，然后，慢慢地用皮子把肉裹起来，留下一点皮子不卷。接着，我用两只手拿住皮子的两端往下一弄。“唉呀！”我叫了起来。原来是皮子破了。奶奶见了说：“一定是你放的肉太多了。”我剥开皮子取出肉，把肉放到碗里，换一张皮子再做。这一次，我更加小心了。我夹了一点点肉，放在皮子上像刚才那样继续做。不一会儿，一只馄饨好了。我举起馄饨对奶奶说：“奶奶，我也做好了一只馄饨。你看，好不好！”我心里在说一定会受到表扬！不料，奶奶说：“肉放得太少，样子不好看！”“好，第二只我一定包得更好看！”说着，我又拿起第二张皮子包了起来。这回放肉前我特地看了奶奶放的肉，照样放，所以这次做出来的要好看多了。奶奶还夸奖了我。就这样，我越包越快，越包越好看。

初中寒假日记14

早上推开窗户，看到外面下起了鹅毛般的雪花，只见它们在空中欢快地飞来飞去，好像一只只飞舞的蝴蝶，慢慢落下。不一会儿，大地就变成了一片洁白色的世界。站在窗台向外眺望，一棵棵大树，银装素裹，道路两旁绿化带里的小花小草，也盖上了柔软的棉被，享受着冬雪的洗礼。行人带着帽子，把自己裹的严严实实，只把脸露在外面。小汽车的车窗上也覆盖着白皑皑的雪花，美丽极了。

看着焕然一新的大地，我迫不及待地想下楼玩耍，但提议道：“要不我一起下楼打雪仗如何？”话音刚落，姐姐和哥哥异口同声地回答：“好极了，我们现在就出发吧！”说走就走，我们戴好围巾和帽子来了小区广场上。

“三，二，一，游戏开始！”我宣布道。还没等姐姐她们反应过来，我便抓了一把雪，揉着雪球向姐姐扔去，不料这一弹正好打中了姐姐的后背。“哼！你等着我的超级雪球吧！”说完姐姐抓起好大一把雪，揉了一个拳头大小的雪球砸向我，我也中了姐姐的“炸弹”。但是螳螂捕蝉，黄雀在后，我们还不知道危险正一步步逼近，说时迟那时快，哥哥拿着两个大雪球向我们打来，不偏不倚打在姐姐的腿上，还好有一弹没打中我。

我立刻跑到哥哥身旁小声对他说：“要不我们两人一起来对付姐姐怎么样？”“嗯嗯，我们趁她不注意，一起用雪球攻击她。”哥哥坏笑道。于是我们假装在雪地上悠然自得地走来走去，其实手上早就准备好了雪球，趁姐姐放松警惕时，我们一连射了好几个雪球。只姐姐的头发，衣服，鞋子全部都白了。我和哥哥便哈哈大笑起来，姐姐也跟着我们大笑起来。

就这样，寒冷的天气却没有阻挡住我们快乐的心情。我们在雪地上疯狂的跑啊，笑啊，度过了一个难忘的雪天。

初中寒假日记15

20xx年3月17日 星期三 晴

寒假的生活即将结束，我觉得这个寒假收获颇多，因为我在用每一天的时光充实自己。除了看书写作业以外，我还去了解中国过年的年文化。以前的我只知道过年有好吃的和很多人一起玩还可以收到红包，通过这一次我才明白过年还有那么有趣的风俗文化。

今天是个天气晴朗的好日子，我想去外面走走，调节一下心情以便开始新一学期的学习生活。巧的是爸爸正好说要带我和妹妹去公园玩

我们三个人坐上公汽来到桥头，那里种着花草、树，一簇簇绿叶衬托着一朵朵各色各样的花朵，来到桥上，大桥像一条长龙横卧在江面上，许多汽车在大桥上快速的行驶着。

来到公园，公园里风景如画，令人陶醉，宽敞的喷水池里，碧波荡漾，漂亮的小石桥直通湖中的小亭子，有时小亭子里还有人下棋。

来到湖边，爸爸给我们租了一艘电动船，我们的船像木头一样飘浮在湖面上，我把手伸进水里，全身都觉得清清爽爽的，妹妹也顽皮的扑腾着水花.我手把着方向舵，那小船在我手里就像驾驭着一匹小马似的，轻快地驯顺地从亮晶晶的浪尖上跳跃首飞了起来.突然一个急刹车，原来船被鱼网缠住了，爸爸急忙把船前进档换成后退档，再把船轻轻左右摇摆，过了一会儿，船终于从网里逃出来了.我们租船时间到了.

我们继续游玩，来到蹦床前，上面有许多小朋友兴奋的又蹦又跳，活泼得像一只只小猴子.我被吸引住了，马上和妹妹爬上去和他们一起玩起来，我们在上面蹦呀跳呀活像一只快乐的小白兔.我又在里面认识了许多新朋友，我们一起在像皇宫一样的房子里钻来钻去，还骑了老虎、大象、马，玩过翘翘板。里面的东西我们玩遍了。

时间过的真快，一眨眼就到了下午，我们依依不舍的回家了。